Die Beer Experience mit dem belgischen Bierbrauer Raf Toté ist eine Kombination von Team Building und dem Brauen eines eigenen Bieres. Vergessen Sie die langweiligen Weihnachtskarten oder die immer gleichen Goodies! Ihr selbstgebrautes Bier wird ein exklusives Geschenk für Kunden, Partner, oder Mitarbeiter. Und eine unvergessliche Erfahrung für ihr Team.

Schritt 1 – Die Bierverkostung

Wir starten mit einer gemütlichen Bierverkostung. Jeder darf sein Lieblingsbier mitbringen und zusammen mit unserem Braumeister und Biersommelier machen wir eine wunderbare Bierstilreise: welche Bierstile gibt es, was macht den Unterschied, wie verkostet man richtig, und vor allem … was schmeckt am besten?

Wir einigen uns, welchen Bierstil wir brauen wollen: Farbe, Körper, Hopfenaromen, Bittere, spezielle Zutaten, usw. Mit diesem Leitfaden zaubert unser Braumeister die Rezeptur für den großen Brautag.

Schritt 2 – Der Brautag

Zeitig in der Früh wird mit dem Brauen angefangen. Begleitet von unserem Braumeister wird gemeinsam das Malz geschrotet, eingemaischt, gemessen, geläutert und gehopft. Am Nachmittag feiern wir dann den gelungenen Brautag mit einem frisch gezapften Bier. Zwischen den verschiedenen Brauschritten (Brauen heißt auch viel Geduld haben) ist Zeit für Entspannung, Teambuilding und natürlich zum Verkosten.

Schritt 3 – O’zapft is

Ungefähr 6 Wochen nach dem Brautag ist das selbst gebraute Bier fertig zum Verkosten. Das muss natürlich gefeiert werden! Wir bringen das Bier, falls gewünscht eine Zapfanlage, und Sie laden ein. Alles ist möglich: im kleinem Kreis oder mit einer richtigen Party mit allen Mitarbeitern, Kunden, Partnern oder Freunden. Unser Braumeister macht mit Ihnen den feierlichen Bieranstich. Prost!

Praktisch

  • Ungefähr 400 Liter Bier werden produziert und geliefert. Je nach Wunsch in Flaschen mit personalisiertem Label bzw. in Fässern.
  • Maximal 15 Teilnehmer beim Brautag.
  • Das ganze Prozedere bis zum fertigen Bier dauert ab der Bierverkostung 8 bis 12 Wochen.
  • Die Brauerei in Korneuburg ist öffentlich gut erreichbar.

Interessiert? Geben Sie uns Bescheid!
unter office@derbelgier.at oder +43 660 823 07 03